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El presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, resalta en el cierre de la Feria de los Productos de León la consolidación de la provincia como una de las grandes «despensas» de la mejor gastronomía.
El cacao tostado en bombo de leña
10/06/2020
Desde hace un siglo esta familia realiza chocolate artesano con granos seleccionados. Realizan 300.000 tabletas de todo tipo. Su chocolate a la taza es todo un clásico
La empresa familiar cumple más de cien años endulzando el paladar de los leoneses con una producción manual y cuidada de generación en generación.
En la tierra del chocolate artesano
10/06/2020
El pueblo de Castrocóntrigo, en el campo maragato de León, alberga el último taller donde se fabrican de forma tradicional las tabletas del producto quizás más sano de la repostería universal